181:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 21:16:18 ID:l7xqw9zE
晩飯に近所の回転寿司に行ったんだけど、ちょっと
混んでる上、中の不慣れな板さんが要領悪くてテンパってた。

で、アナゴ注文したんだけど、一向に来ないので
「さっき
注文したアナゴはまだ?」って聞いたら、
「あ、すみません。
今握ります」と。
そのとき、近くにいたおっさんも
「俺もアナゴ
ちょうだい」と言ったら、
その板前、アナゴを握ってそのおっさんに
「おまちどおさま」と渡して、後はすっかり忘れてる。
「ちょっと、こっちのアナゴは?」と聞いたら、
「アナゴは・・・
すみません、今ので終わっちゃいました」
とか笑顔で答えて
やがった。

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腹減ってた上に待たされてイライラしてたこともあって、
「ちょっと、さっきから注文して待たされて、
 今握ってほかの人に出して終わったって、どういうこと?」

と言ってしまった。

そしたら
「他にも美味しいネタはございますから。
 皆さん楽しくお寿司を頂いてますので
 迷惑になりますんで、おやめください」とか
言いやがった。
本人としては小粋にトラブルを収めたつもりだったんだろうけど、
その時点で向こう側にいた親方に思いきり頭を叩かれてた。

他にもイライラしてた客がいたようで
(あっちこっちで「まだ?」とか「これ違うよ」とか声が聞こえてた)、
親方GJの空気になってた。
でもアナゴ食いたかったなー。

182:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 21:51:00 ID:EmPNK2Z+
>>181
面白いな、そいつw

183:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 21:57:51 ID:Cq5MClJb
>>181
人間としてもダメだなw

184:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 22:06:19 ID:Ti6hzyxt
みんな(#^ω^)ピキピキ しながらお寿司食べてたのかなw

185:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 22:12:02 ID:l7xqw9zE
>>184
なんか変だなと思ったんだよ。
店に入って1つ空いてたカウンター席に座ったら、
なんつーか、まるで中央線の終電みたいな
一触即発の空気がゆらゆらとしてたから。
しばらく待たされておしぼり持ってきて、
生ビール頼んで、そのときに頼んだ
最初のネタが来るまでにはビールが空になってた。
なんか段取りわりーなとは思いつつ、
30分くらい掛けて4皿くらいしか食えなかった。
空きっ腹にビール。で、極め付けた>>181と。
親方側の客は少しはまともに食えたのかも知れないけれども。

186:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 22:15:02 ID:fFQ6B3s+
回転寿司なら待ってる間とりあえず回転してるの食っとけばいいじゃん

187:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 22:16:38 ID:l7xqw9zE
>>186
一皿も回ってねーのよ。回ってるのガリとワサビだけ。
まあガリをアテにして飲んではいたけれども。

189:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 22:27:24 ID:FMzemTD8
>>187
腹が減ってたら許せないよな。
その板前、親方が引っ張たいてなかったら、俺なら怒鳴り付けてるな。

200:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/02(木) 10:51:19 ID:ynU9CsEF
>>181
親方がマトモなのが、せめてもの救いか。

188:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 22:17:47 ID:P2KbZFaW
あ…ありのまま 今 起こったことを話すぜ!
『最初のネタが来るまでにはビールが空になってた』
な…、何を言ってるのか わからねーと思うが

っていうのなんとなく思い出した

191:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 22:38:00 ID:uh1D4C+v
回転すし屋で、コンベヤにすし皿が回ってないのってスゴイとオモタ。
よく話のネタで、
『回ってるのはネタがカピカピになってたりするから』
と、オーダーしかしない人もいると聞くけど、、、。

アナゴかぁ、ヒラメのエンガワもいいよなぁ。

192:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 22:56:46 ID:EmPNK2Z+
>>191
そういうのありますよ。
あまりお客がいない時間帯とか、注文オンリーになる。

193:おさかなくわえた名無しさん 2009/07/01(水) 23:29:57 ID:nKwfNN0g
>>191
くら寿司とかだとタッチパネルで頼みやすいから、逆にいいけどな。
寧ろカピカピ流されるよりまし。





引用元 ダメな接客、ダメな客 part64