671: 名無しさん@おーぷん 22/08/30(火) 09:45:31 ID:do.mw.L4
昔バイトしてた飲食のレビュー見たら
「2時間も待たされた!」、
「店内が汚くて衛生的に大丈夫か不安」などボロクソに叩かれてて
うわぁ、昔から変わって無いんだ...と衝撃を受けたわ。

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田舎の小さな飲食店で店長と従業員は自分を含めて4人。
当時、自分は皿洗い担当。
ある日お昼の時間なのに調理場は誰もいない。
よく店長がタバコ吸いに出て行くのはあったけど、
その間、客がどんどん来て注文入る。
トイレかなと思って確認するもいない。
宴会の和室も確認するが更衣室にもいない。
何も告げずに突然いなくなってどうすりゃ良いのかパニックに。
客に「今、調理担当が不在で自分は皿洗い担当の為調理が出来ない。」
と説明したら「え?何でいないの!?」、
「何でも良いから作れよ!」と怒られた。
結局、客は帰ってしまった。いつまでたっても他の従業員は来なくて、
「準備中」の札をかけようとしたらどこからか
店長と従業員がぞろぞろ戻って来て
「どこ行ってたんですか!誰も調理場にいないから
 提供出来なくてお客さんが困ってたんですよ!」と言ったら
「待たせれば良いじゃん。こっちは休憩でガ●ト行ってたんだけど!」。
いや、知らないし、あなた達何も告げずに
突然いなくなったよね?と言ったら
「休憩すんなって事!?」と逆ギレ。
結局、すぐに辞めたよ。
これも理由だけど、
水槽に金魚の死体が放置されてたのも理由。

672: 名無しさん@おーぷん 22/08/30(火) 15:54:00 ID:nV.ne.L1
>>671
よく潰れずに保っているね
立地がいいのか競合する他店が無いのか

673: 名無しさん@おーぷん 22/08/30(火) 17:37:12 ID:T2.ay.L1
常連客で頑張ってるんだろうな
潰れそうで潰れないパチ屋みたいな感じに

674: 名無しさん@おーぷん 22/08/30(火) 22:01:00 ID:do.mw.L4
>>672
宴会場があるのと学生さんや常連さんでもってる感じだよ
もう店長も高齢だし無くなるのも遠い未来ではなさそう


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引用元 今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 その31