1: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:24:48.91 0
初めて天下一品のこってりラーメン食ったんだが
ドロドロしてて不味かったわ
お前らあんなの有り難がってたのか


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3: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:27:52.01 0
この先禁断症状のように
たまーにむちゃくちゃ食いたくなる時がくるから
覚悟しとけ

4: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:29:34.99 0
王将の王将ラーメンは天一の「あっさり」より
「天一のラーメンをあっさりさせた」感ある

5: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:30:12.21 0
私はいつもこってりねぎダブルだわよ

9: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:53:00.02 0
天下一品わしめっちゃ好き
定期的に食べたくなる

10: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:55:14.07 0
手打ちのラーメンで育ったから関西の天下一品とか王将とかの麺が苦手だわ

11: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:56:17.99 0
カップのこってり食ったけどやっぱり別物だった

12: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:56:31.25 0
ラーメンなんかで育てられたくないわ

13: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:58:26.18 0
天一のこってりは
天一のこってりという
ラーメンとは別の食べ物

14: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:58:43.63 0
カップのはなあ
全然味違っててがっかりだけど
似せようとしてる努力は感じる。
匂いが若干似てる。
がっかりだけど。

15: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 19:59:15.75 0
山岡家より美味いのか?

16: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:01:59.66 0
FC店は当たり外れあるよな

17: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:07:20.22 0
カップの液体スープだけ2個分入れてもダメかなぁ

18: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:09:42.35 0
天下一はコッテリ派とあっさり派とで意見が別れるよね

19: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:10:11.87 0
カップのやつはドロドロが下に溜まってるなら
食い終わりくらいにちょうどこってりになる

20: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:12:06.43 0
ちなみに関東の直営店は高円寺店と神楽坂店のみ

21: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:12:33.40 0
俺ら若い頃は「ゲロ食いにいこうぜ!」って言ってたな

22: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:12:55.34 0
天一であっさり食う意味がわからん

23: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:13:27.22 0
天一のあっさり派なんて見たことないが

24: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:13:33.83 0
もも焼き定食こってり固めニンニクなし
これでえぇんよ

25: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:13:54.46 0
高くね?

26: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:14:16.68 0
今は知らんが20年前はうまかったぞ

27: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:14:26.11 0
水道橋店ではちょっと前までレギュラーメニューに超こってりがあった

28: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:15:28.08 0
出た
昔は美味かった
本店は美味かった

29: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:15:39.08 0
工場で作ってるから味はどこも同じ

30: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:16:15.79 0
こってりというかドロドロさせてるだけだよな

31: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:16:57.70 0
ドロドロの正体は骨粉を混ぜてるだけだから

33: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:18:50.79 0
天一でこってり食うてからのラーメン藤が最高よにゃ

34: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:20:25.72 0
また食べたくなるよ
2回目から中毒になる

35: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:21:41.44 0
中毒症状が出る飯って
そのうまさのフックになってるクセの部分が
最初はうまく感じないのが普通でしょ

間が空くと何となくもう一回そのクセを味わいたくなって
いつの間にか沼にハマる

天一を初めて食ってウマっ!ってなる奴そんないないと思うよ
二郎とかすた丼だって最初は大してうまくないし

37: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:26:06.32 0
「こってり」と「濃厚」は違うんだよな

天下一品のは、ただ
こってりとしてるだけ。

41: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:31:55.16 0
ここはこってりでも濃厚でもない
どろどろしてるだけ
出もうまい

36: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:23:15.00 0
天一であっさり食ってる奴見たこと無い 
俺も食ったことないし、あっさり食うなら他のラーメン屋行くわ

39: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:28:24.18 0
>>36 
無理やり連れてこられた奴用だと思ってる

43: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:35:30.99 0
>>36
一度だけ食ったことあるけどただの醤油ラーメンだった 後悔した

47: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:41:25.96 0
>>43
やっぱりそんななんだ
食わないで良かったw

48: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:43:24.03 0
カップメンわくわくしながら食ったら全然天下一品と違った
何もかもが違う普通の美味しい鳥白湯ラーメンだった

49: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:43:41.90 0
今はこっさりの事を屋台の味という名前に変えてメニュー表に乗ってる
以前は隠れメニューだったが

53: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:45:51.85 0
てんいちとぼったくりで有名の糞高い
あれのカップ麺は食っちゃダメってネットで教わった

54: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:49:50.95 0
こってりは苦手
付き合いで天一に行くときは仕方なくあっさりを食べてるよ
「にんにく薬味」と「からし味噌」を入れると美味しくなる

55: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:51:45.92 0
天下一品カップメンもったいないよな
もっと再現出来るメーカーなかったんか?w

57: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:52:44.54 0
あっさりは1回だけチャレンジしたことある
普通に美味しかったけどな
でもこってりしか食べないな

58: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:52:49.33 0
付き合いで行くやつはあっさりより味がさねがいいよ
まだあるか知らんけど

59: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:54:03.17 0
紙粘土を溶かしたようなスープを「こってり」と言われてもなあ

60: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:54:46.82 0
こってりとあっさりの中間のが今は
「屋台の味」ってなってるけど昔は「こっさり」とか言って裏メニューだった

61: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:55:04.92 0
ラーメンのタレみたいな
プライドゼロ本末転倒調味料はまだ置いてあるの?

62: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:55:27.99 0
40年前から食ってるw

63: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:55:53.78 0
天一って若くて金あれば普通に3杯食えるよなw

64: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:56:04.26 0
無鉄砲のドロドロより天一のがいいわ

66: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:59:39.72 0
>>64
無鉄砲は臭みがある
それ良いというヤツも居るが

70: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:02:10.19 0
>>64 
あれ下痢になりそうだけど食ってみたいな

67: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 20:59:40.40 0
なんかミキサーで無理やり乳化させたようなのが出てくるイメージ

69: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:01:34.47 0
超こってりは一日5食限定だからハードル高すぎる

71: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:02:52.11 0
ラーメン屋もう20年以上行ってないや

72: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:06:37.38 0
天一は美味しくないよ
でも何故か食いたくなる不思議月イチくらいで

76: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:09:38.97 0
チャーハンにこってりスープぶっかけて食うの好き
必ず胸焼けする

77: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:10:15.49 0
麺はさっさと食べて残った汁をご飯にかけて食べるんだよ
麺いらねーわ

78: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:11:11.80 0
テイクアウトの家麺はなかなかのクオリティだったよ

79: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:11:50.70 0
このラーメンは好き嫌いがはっきり分かれるラーメン

81: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:23:11.20 0
王将のこってりラーメンは意外にうまい

85: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:44:34.74 0
こってりはこってりだけで完結しない
あの唐辛子みそを入れてこその味

86: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:45:43.32 0
からしにんにくも入れないとな

87: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:57:42.11 0
こってりスープの鍋の素を発売してくれ

88: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 21:59:11.63 0
>>87
調べたらあった
でも高かった

89: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 22:13:58.78 0
わし57歳
京都一乗寺の某肉屋さんでアルバイトしとったけどその店長
今や有名天下一品が屋台の頃チャーシューを卸してたんだそう
まだ食ったことなかったけど暫くして
北白川本店行ったらほんとに美味しかったw

90: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 22:22:09.27 0
3ヶ月に一回食う
無性に食べたくなるわ
たまに高級ソープに行きたくなる感じと同じ

94: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 22:43:33.83 0
たまに食いたくなるけど
必ずと言って良いほどスープ全部飲み干すわ

95: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 22:49:28.14 0
月に一回は食べる

97: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 22:55:07.30 0
こってり食べたくなってきた

98: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 22:55:11.52 0
あのガソリンみたいなスープが身体にしみるのよ

99: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 22:55:36.08 0
コラーゲンやから体にええんやで

100: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 23:17:29.89 0
シチューみたいで美味いだろ
ラーメンと思わなければ美味い

101: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 23:20:16.96 0
会長毎日こってり食べたはんねんで
もしかしたら意外と身体にえぇんかもしれんな知らんけどw

102: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 23:24:04.07 0
たまに食うとうまい

103: 名無し募集中。。。 2022/02/22(火) 23:29:12.15 0
週一で食べてたけどiGA腎症になってから食えなくなった

106: Dominant ◆mB9b46F/ME 2022/02/22(火) 23:37:44.87 0
二郎系よりは好き

107: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 00:11:28.91 0
チェーン系のラーメン店で一番まずいのがここ
間違いない

109: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 00:22:00.75 0
>>107 
神座の方がまずい

110: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 01:32:24.08 0
神座不味すぎ
なぜ人気なのか意味不明だわ

108: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 00:13:09.12 0
ラーメンだと思って食ってるからだよ 
あれは天一というジャンル

111: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 01:47:27.58 0
20年前に1度食べて二度と食べねえと当時は思ったが
最近出たカップ麺を恐る恐る食べてみたら
普通に美味かったんでそれ以後は月2ぐらいで行ってる

113: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 01:50:53.96 0
カップは天一再現出来てるの?

114: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 01:52:19.80 0
湯を少なめ(麺がかぶる程度)にすればドロドロにはなる

116: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 02:01:33.60 0
神座はテーブルに備え付けの「ニラの薬味」を追加すると
辛味と風味がプラスされて神の味に変身する

117: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 02:04:20.60 0
神座は薄味スープになぞの白菜どっさり、パサパサチヤーシュー
カップラーメンの方がうまい

115: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 01:55:42.96 0
あのこってりスープってどうやって作るの??

120: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 07:41:32.69 0
>>115
数種類の野菜をピューレ状にしたやつと鶏ガラスープを合わせたもの

121: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 07:43:08.15 0
天下一品は量が少ない
カップヌードル普通サイズ

122: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 07:44:03.41 0
またバカ舌スレか

126: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 09:55:29.31 0
煮込んでガシガシ砕くのをフープロで時短してるだけだから家で作れる

127: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 10:02:32.40 0
ドロドロスープは米とかデンプンいれてるだけなんだろ

133: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 11:03:23.36 0
>>127 
だからあのドロドロは野菜だって

128: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 10:35:53.72 0
ラーメンのカルボナーラ

129: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 10:40:26.25 0
お留守番してる時に家に土産の天一があって
作ってみたのが初天一だった
なんどもお湯で薄めるの文言がないか確認した

130: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 10:43:24.59 0
超こってり待機組を毎朝見る

131: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 10:48:22.77 0
油で誤魔化すラーメン

134: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 11:06:48.11 0
今も好きだからたまに食べるけど
20年くらい前の大阪で食べられた天一のこってりは
今よりさらに強く激しくこってりで美味かったなぁ・・・
今はだいぶマイルドになってしまった

135: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 11:11:48.20 0
一回しか食べたことないけどこれじゃない感がすごかった
同じ京都でも怪力やはシンプルなのに何故という感想

138: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 12:10:34.27 0
宇部ラーメンとどっちがドロドロかな

140: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 12:20:18.69 0
もう油飲んでろよ

141: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 12:30:09.28 0
たまに食べたくなるんだよ
天一のチャーハン

142: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 13:14:42.59 0
次郎なんかよりよっぽど美味い

143: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 14:34:45.43 0
一回食べると何度かハイペースで食べたくなる
食わなきゃ1~2年開いても何も思わないのに

144: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 14:36:52.53 0
25年位前に会社の人に連れられて行ったっきり行ってないわ

145: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 14:49:40.80 0
化学調味料ラーメン

146: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 14:53:43.82 0
栄養はありそう

148: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 18:07:17.24 0
こないだ無鉄砲の全部のせ初めて食べたけど結構あれは量が凄いね

149: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 19:22:40.26 0
わかる

150: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 19:23:45.41 0
添加物こってり

151: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 19:28:46.42 0
年取ってからはこってり辛いのでこっさり食べる
ニラとかニンニクとかどっさり入れるのがうまい
ラーメンチェーンで今でも行くのは天一だけだな
と思ったが三田製麺や三宝麺もごくたまに行ってたわw

153: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 20:08:35.07 0
こってりの濃度が店によって違うのは
スープをパックから鍋に空けて沸騰させてるからそれで水分が飛んでるだけ
だから超こってりが食いたかったら通販で買って自分でやればいい

154: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 20:11:41.19 0
>>153
レシピは本店の一部しか知らんて話だな
パックのまま茹でれば超こってりか

155: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 20:27:31.73 0
九条ネギに中国ネギを混ぜてたんだから
スープもどんな材料が入ってるか分からない

156: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 20:28:25.05 0
セントラルキッチンでスープ作ってるのにレシピが
門外不出なんてありえないと思う

157: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 20:31:48.56 0
>>156
門外不出の定義にもよるだろうけど
セントラルキッチンだからこそ店舗の人間は知らんてことじゃないかな

132: 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 11:02:58.98 0
>>1 
店舗によってバラツキがありすぎる 
おまえの行った店舗が合わなかっただけ 





引用元 初めて天下一品のこってりラーメン食ったんだがww