我が家のハンバーグがとにかく不味い。挽き肉よりタマネギの方が多いからシャリシャリする。タマネギ自体は好きだけどもっと…

841: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/01(月) 05:25:58.83 ID:Oq7n2fU10

ウチのハンバーグがとにかく不味い
挽き肉よりタマネギの方が多いからシャリシャリするw
いや、タマネギ自体は好きなんだよ？
肉料理のフリして出てくるのは止めてくれ…

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842: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/01(月) 07:34:51.01 ID:mSsweJtA0

そんなことで文句言ってるの？
ハンバーグの形をしている時点でうちなら喜んで食べるわ

843: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/01(月) 14:22:54.78 ID://Xhsf1Y0

玉ねぎ多めだと日本人好みのハンバーグになるだろ
牛肉よりか、脂身だらけの安い豚肉を多めに使うと
野菜の水分と肉の油分が過剰になって、ナイフで切っただけで油と水の混合物
いわゆる肉汁が溢れる

それともマクドナルドのパティみたいな
牛肉と塩しか使ってないパサパサのアメリカンハンバーグが好みか

844: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/01(月) 15:09:46.77 ID:e0MjVQ3oM

シャリシャリすると言ってる時点で
事前に玉ねぎを炒めずに入れていることが分かる
しかも、焼きあがってからも火が通ってない＝生焼けなんだろうと予想がつく

845: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/01(月) 15:11:21.86 ID:RrP4wEQFM

ソースさえ既製品かけさせてくれたらいけるやろ
オリジナルソースだったらアカンけど

846: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/01(月) 15:14:46.04 ID:BJQOPGwe0

>>844
ひき肉の方が早く火が入るのでタマネギがシャリシャリするで生のままなのは分かるし、
そんな生タマネギ多めが日本人の好みと思い込んでる>>843のガイジさも分かる
他も843は色々おかしいこと言ってるな

848: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/01(月) 17:04:34.18 ID://Xhsf1Y0

>>846
何をそんなに気に食わないのか分からんが
初対面の人間にガイジと言わせてしまうほどお前さんをムカつかせてしまってすまんな

847: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/01(月) 15:24:31.13 ID:3s3UXbrC0

>>841
うちの実家の餃子がそんな感じだった
ニラとキャベツがメインで繋ぎに肉を使っている感じ
ノーマルの餃子の筈なのに餡が緑色してて低級翡翠餃子になってたわ

849: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/01(月) 23:45:20.59 ID:Oq7n2fU10

もっと肉々しいのが食べたいんだぜ…(´ω｀ )
健康に気遣ってくれてるのか知らんが、
ならば肉料理の頻度を減らして、
たまに出す時は『肉』として出してくれ

851: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/02(火) 06:53:20.89 ID:KqD6bSs+d0202

>>849
あるあるだなー
「健康」の名のもとに味を犠牲にするやつ。

うちも豚スペアリブの脂を落とすとか言って一度茹でてからタレ付けて焼きやがった。
なんだかパサついて美味くない。
だったら出すな！