226: 名無しさん＠おーぷん 22/02/19(土) 20:03:36 ID:6hoE
近所に無人餃子の店が
複数出来て何回か買ったことがあるんだけどさ
どの店もデフォルトがにんにく抜き
入ってると逆にマシマシになる

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餃子なんてにんにく入ってなんぼでしょ！？
適切な量のにんにく入りがメインで
サブが抜きかマシマシでしょうよ
ニオイ対策でにんにく抜くってなら同じアリシンのニラも抜けよ！
半端なんだよ！！

普通のにんにく入り餃子を楽に買いたい

227: 名無しさん＠おーぷん 22/02/19(土) 20:13:29 ID:yDrX
中国ではそもそもギョウザにニンニクは入れないって聞いた

228: 名無しさん＠おーぷん 22/02/19(土) 20:16:56 ID:yVpL
>>227
な、なんだってー

229: 名無しさん＠おーぷん 22/02/19(土) 20:59:14 ID:Ufhb
餃子の餡にニンニクを入れる場合はひき肉が古かったり
少し臭いが気になるひき肉を使う時ですかねー？って感じの事を
料理番組で中華料理の先生が言ってたのを見た事あるよ
ニンニクが好きな人はお好みで加えて下さい、とも言ってた

自分は臭い対策ってよりもニンニクが目立たない餃子の味が好き
家で作る時も基本的にはニンニクを入れないし
ニンニクよりも生姜の風味が勝っている市販の餃子の方が好きだな

230: 名無しさん＠おーぷん 22/02/19(土) 21:55:55 ID:yaS2
AJINOMOTOの冷凍生姜ギョウザうまいよね

231: 名無しさん＠おーぷん 22/02/20(日) 00:35:58 ID:rOQm
AJINOMOTOの冷凍ギョウザ！
東京オリンピックの各国選手団にも随行団、
海外メディアで来日の人々にも大好評だったっていうあの餃子のシリーズね
元々美味しいと思ってたんだけど、
あの評判も聞いたんで改めて買い置くようになったわ


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引用元　チラシの裏【レスＯＫ】三枚目 Part.6
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