189: おさかなくわえた名無しさん 2024/01/25(木) 12:01:30.90 ID:9skVY7FK
寿司屋で思い出したかなり前の話 

大きめのプロジェクトで北海道のとある港町に半年ほど赴任 
本社からお偉いさん方数名が来て進捗状況など視察した後、 
経費で飲みに行くから良い店案内してくれと頼まれた 
あてもなくちょっと敷居の高そうな回らない寿司屋へ入店 
カウンターでおまかせで食ったのだがどれもバカ旨だった 

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すっかり上機嫌になった幹部さんが帰り際に
「いやあさすが北海道の近海モノは美味いねえ」

それに対して大将はこう言った
「すみません、ウチはほとんど輸入なんです…」

もっと気の利いた言い回しないのかと思ったね
ウソはダメだし他にどんな言い方があるかと聞かれたら答えられないが、
「ほとんど輸入です」が模範解答じゃないのはたしか

190: おさかなくわえた名無しさん 2024/01/25(木) 12:17:36.61 ID:XlY2WFT5
正直者！

191: おさかなくわえた名無しさん 2024/01/25(木) 12:19:07.88 ID:F36r3KIm
>>189
クッソワラタ
大将よくも悪くも正直すぎる

192: おさかなくわえた名無しさん 2024/01/25(木) 12:25:18.46 ID:9skVY7FK
>>190>>191
それなんよ
俺らが一見で東京から来ていることぐらい
カウンター越しに大将は分かっていたはずなんだよね

「嘘も方便」って言うじゃん
客単価5ケタの上等な商売やってるんだからさあ
ネタやお店の雰囲気なんかは非の打ち所がないお店だったのだから
それに見合った話術も磨いてほしかった

まあ今では笑い話だけどね

193: 192 2024/01/25(木) 12:35:02.52 ID:9skVY7FK
大事な一文が抜けてた
これじゃあ俺らは東京から来たんだ、
偉いんだぞみたいに思われるので訂正

俺らが一見で東京から来ていることぐらい
カウンター越しに大将は分かっていたはずなんだよね
↓
俺らが一見で東京から来ていることぐらい
カウンター越しに大将は分かっていたはずなんだよね
せめて北海道の夢ぐらいは潰さないでほしいと思った

194: おさかなくわえた名無しさん 2024/01/25(木) 12:52:30.92 ID:NqCDq4Fg
>>189 >>191
大将、ジョークだと思って言ってる可能性…

195: おさかなくわえた名無しさん 2024/01/25(木) 13:09:32.74 ID:F36r3KIm
「ほとんど輸入」てことは一部は近海か悪くとも遠方の国産と解釈した
「さすが北海道の近海モノはうまいねえ」と言われたら、
「そうですね、お客様がお召し上がりになったタコは生きたまま
　届けられていますので特に鮮度が良かったと思います」
と政治家の答弁みたいに質問に答えているようで実は答えていない、
だけど客は不快にならない言い方や良い意味の論点そらしなどは可能かも

196: おさかなくわえた名無しさん 2024/01/25(木) 13:31:16.08 ID:XlY2WFT5
大将は寿司の他に客あしらいも修行してくれ

197: おさかなくわえた名無しさん 2024/01/25(木) 19:46:38.90 ID:m27cIdue
>>189 
そんなにおいしい輸入物のネタが気になる 
アワビの産地でまずい韓国産活きアワビ出されたのがトラウマ

208: 189 2024/01/26(金) 09:38:48.65 ID:TxWmkmgw
>>197 
かなり前のことなので詳細はほとんど失念したが 
奇を衒った変わりダネはなかったはず 
貝や白身で一部知らないネタがあったのと 
口の中で溶けて消えるようなウニはよく覚えている 
あと北海道の寿司屋はどこ行ってもエビは生が基本なのは驚いた





引用元　その神経が分からん！part508
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