377: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 11:54:00 ID:/Lh/Ma7v
田舎で小さなスパゲッティ屋を開いてる者なのですが、
スレチだったらすみません。
このごろ困ったママさん達が多いです。
子供連れだから安くしろとか
(当店にはそんなサービスありません)
具が少ない、子供がいるからもっと量を多くしろと色々と。
スレチだったらすみません。
このごろ困ったママさん達が多いです。
子供連れだから安くしろとか
(当店にはそんなサービスありません)
具が少ない、子供がいるからもっと量を多くしろと色々と。
人気記事(他サイト様)
前なんか子供連れのママさんが
「量が少ない!もっと多くしろ!」
と苦情を言ってきたので
「すみませんが、この量が標準なので・・・申し訳ありません」
と言っても
「ふんっケチね!もうこんな所来ないわよ!」
と言って代金払わずに出て行こうとした事もあります。
当然その時は引き止めて料金払わせましたが
(スパはもちろんデザートも食べていたため)
もうどうすればいいのでしょう・・・
379: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 11:57:18 ID:Y5ODb6gY
>>377
プラス○○円で大盛サイズを作ればいいんじゃない?
それでもごねたら無銭飲食、
もしくは威力業務妨害で警察へGO。
プラス○○円で大盛サイズを作ればいいんじゃない?
それでもごねたら無銭飲食、
もしくは威力業務妨害で警察へGO。
380: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 11:58:46 ID:Ug5hZK5g
>>377
「子連れ入店お断り」
味に自信があるならやっていけるんじゃないかな。
子どものいないところで
ゆっくり食べたい大人も結構いると思うよ。
「子連れ入店お断り」
味に自信があるならやっていけるんじゃないかな。
子どものいないところで
ゆっくり食べたい大人も結構いると思うよ。
381: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:02:59 ID:CAy1+3WM
廃棄前orやっすい食材で子連れ親子用の儲けが出
る特別メニューを作れば良いだけ。
味は適当で量は大盛りにしてやれば文句言わないだろw
まともな客は頼まないだろうし。
(子連れ限定にすれば良し)
る特別メニューを作れば良いだけ。
味は適当で量は大盛りにしてやれば文句言わないだろw
まともな客は頼まないだろうし。
(子連れ限定にすれば良し)
382: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:05:24 ID:dVol9WvX
普通に>379の対応でいいと思うけども。
経営者だったら値段設定も出来るわけだし、
大盛りは○○円増しになりますがよろしいですか?
って聞いてやってOKなら出せばいいし。
客層が悪くて気の毒だな。
経営者だったら値段設定も出来るわけだし、
大盛りは○○円増しになりますがよろしいですか?
って聞いてやってOKなら出せばいいし。
客層が悪くて気の毒だな。
383: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:05:49 ID:20sgZgSw
>>377
標準の脳みそを持つ人間相手なら
・少量皿or大盛り皿設定(これは大食らいの人もうれしい)
・子供サイズのジュース、デザート
・子供用取り皿、フォーク
・子供いす
これだけあれば十分良心的な店だと思って
安心して利用できると思うんだけど。
標準の脳みそを持つ人間相手なら
・少量皿or大盛り皿設定(これは大食らいの人もうれしい)
・子供サイズのジュース、デザート
・子供用取り皿、フォーク
・子供いす
これだけあれば十分良心的な店だと思って
安心して利用できると思うんだけど。
384: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:07:15 ID:20sgZgSw
>廃棄前orやっすい食材
店の信用を落としてどうするよ(´・ω・`)
店の信用を落としてどうするよ(´・ω・`)
385: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:08:15 ID:x3DP7uoG
子供連れが来なくても採算が取れるっていうのなら、
「子連れお断り」で、
子供が着てほしいのなら、子供メニューを作ればいいのでは?
でも、>>383みたいなことをしたら、
ありがたいと思う親子もいると思うけど
「子供対応の店なんだからお子様連れにはこれ位してくれても」って
エスカレートしそうでなんだか怖いけどなあ。
「子連れお断り」で、
子供が着てほしいのなら、子供メニューを作ればいいのでは?
でも、>>383みたいなことをしたら、
ありがたいと思う親子もいると思うけど
「子供対応の店なんだからお子様連れにはこれ位してくれても」って
エスカレートしそうでなんだか怖いけどなあ。
386: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:08:31 ID:DL1x1Mkm
まともな客にはエクストラバージンオリーブオイル使用、
セコケチな親子にはエコナ使うとかw
セコケチな親子にはエコナ使うとかw
388: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:12:04 ID:zeuWcLJR
>>386
エコナすらもったいない。
サラダ油でいいじゃん。
エコナすらもったいない。
サラダ油でいいじゃん。
389: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:13:29 ID:TqZgHugn
>>386
セコケチにはトランス脂肪酸で十分
セコケチにはトランス脂肪酸で十分
387: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:09:59 ID:xd/juHYG
「無銭飲食、その他犯罪トラブルは警察へ連絡します」
ドアとレジに貼り紙しとけ
良識ある客なら、難癖つけるキチガイ客避けだとわかる
飲食店じゃない本屋や雑貨店なんかでよく貼ってあるよ。
「万引きは犯罪です。見つけた場合警察へ連絡します。」
ドアとレジに貼り紙しとけ
良識ある客なら、難癖つけるキチガイ客避けだとわかる
飲食店じゃない本屋や雑貨店なんかでよく貼ってあるよ。
「万引きは犯罪です。見つけた場合警察へ連絡します。」
390: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:15:45 ID:LoJSpHix
>子供がいるからもっと量を多くしろ
セコは子供をダシにするのが当たり前だけど、
こうなるともう訳が分からん。
子供がいるのと量を多くすることが繋がってないよ。
セコは子供をダシにするのが当たり前だけど、
こうなるともう訳が分からん。
子供がいるのと量を多くすることが繋がってないよ。
392: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:23:20 ID:OcrWWYfZ
>>390
子供の分を自分の分から取り分けようと思ってるからじゃないの?
普通の人は、子供が食べる量に足りるように
追加するなり何なりするけど
セコケチは
「子供は1人前も食べられないし
普通は親が取り分けるのが常識!」
「ならば子連れには
多く盛ってやるのがサービスってもんでしょ!」
って感じで脳が飛んでるんじゃないのかねえ。
知り合いでこういう人いたよ。店に文句言うではないけど
配慮が足りないって後でブツブツ文句言ってて、引いた。
子供の分を自分の分から取り分けようと思ってるからじゃないの?
普通の人は、子供が食べる量に足りるように
追加するなり何なりするけど
セコケチは
「子供は1人前も食べられないし
普通は親が取り分けるのが常識!」
「ならば子連れには
多く盛ってやるのがサービスってもんでしょ!」
って感じで脳が飛んでるんじゃないのかねえ。
知り合いでこういう人いたよ。店に文句言うではないけど
配慮が足りないって後でブツブツ文句言ってて、引いた。
393: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:24:47 ID:toJwXObu
>>390
子供がいるからって余分に一人前頼むのはもったいない
子供メニューないの?この店?つっかえねーなー
まー子供メニューももったいないから、
私の分分ければいいけど
そうしたら私の食べる分が減る!!やだやだやだ!!
たまの贅沢なんだからお腹一杯食べたい!!
↓
子供の食う分足してもってこいや、ゴルァ!!
こんな感じではないかと、要はいやしんぼなんだな
子供がいるからって余分に一人前頼むのはもったいない
子供メニューないの?この店?つっかえねーなー
まー子供メニューももったいないから、
私の分分ければいいけど
そうしたら私の食べる分が減る!!やだやだやだ!!
たまの贅沢なんだからお腹一杯食べたい!!
↓
子供の食う分足してもってこいや、ゴルァ!!
こんな感じではないかと、要はいやしんぼなんだな
394: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:27:11 ID:e/jgNQrw
>>383
子供連れ以外だと
あまり行きたくない店だ。
子供連れ以外だと
あまり行きたくない店だ。
395: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:28:36 ID:/Lh/Ma7v
皆さんいろんなレスありがとうございます。
+○○○円で大盛りメニューを作ろうと思います。
あと>>383さんの意見も取り入れて親子メニューも考えて見ます
子連れ来た事なかったので
(多分お高いイメージがあったんだと思います)
子供用メニュー作ってなかった俺が悪かったです。
アドバイス等ありがとうございます。
+○○○円で大盛りメニューを作ろうと思います。
あと>>383さんの意見も取り入れて親子メニューも考えて見ます
子連れ来た事なかったので
(多分お高いイメージがあったんだと思います)
子供用メニュー作ってなかった俺が悪かったです。
アドバイス等ありがとうございます。
396: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:32:11 ID:ozYUQDxB
>>395
そういう店ならいきなり子供メニュー作って子連れが増えると
今までの常連さんが戸惑って来なくなる可能性あるよ
まずは大盛り小盛りメニュー辺りから始めてみては?
そういう店ならいきなり子供メニュー作って子連れが増えると
今までの常連さんが戸惑って来なくなる可能性あるよ
まずは大盛り小盛りメニュー辺りから始めてみては?
397: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:33:47 ID:OML5kVGh
>>395
こどもメニューはどうかなぁ…。
こどもメニューがあったら
「こども連れ歓迎なのね」と思われて、
落ち着いたレストランだったところが
ファミレスみたいな状態になっちゃうかもね。
こどもメニューはどうかなぁ…。
こどもメニューがあったら
「こども連れ歓迎なのね」と思われて、
落ち着いたレストランだったところが
ファミレスみたいな状態になっちゃうかもね。
398: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:34:01 ID:x3DP7uoG
子連れが来たことがなかったの?
子連れを呼び込みたいのなら、
店が荒れるのは覚悟したほうが。
普通の子連れでも、
やっぱり子供がいたらうるさかったりものを落としたり
普通の客が逃げるよ。
それでも子連れ客に来てほしいのならいいんだけど。
>>394の意見に禿同なので、要らぬ心配ですが。
子連れを呼び込みたいのなら、
店が荒れるのは覚悟したほうが。
普通の子連れでも、
やっぱり子供がいたらうるさかったりものを落としたり
普通の客が逃げるよ。
それでも子連れ客に来てほしいのならいいんだけど。
>>394の意見に禿同なので、要らぬ心配ですが。
399: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:35:22 ID:xvCM7DKw
>>395
いや、待って。
子連れがあまり来ないようなお店なら、
あえて子供用メニュー作って欲しくない。
子供メニューが出来て、
変な子連れが来襲するようなことになったら、
元々377さんのお店のファンだった人は離れて行く可能性もある。
作るなら、店頭メニューに出さず、
ひっそりとメニュー表の片隅に書く程度にしておいて欲しい。
正直、子供がいても、子連れで入る店と
子供なしで入る店と使い分けたいと思う派。
いや、待って。
子連れがあまり来ないようなお店なら、
あえて子供用メニュー作って欲しくない。
子供メニューが出来て、
変な子連れが来襲するようなことになったら、
元々377さんのお店のファンだった人は離れて行く可能性もある。
作るなら、店頭メニューに出さず、
ひっそりとメニュー表の片隅に書く程度にしておいて欲しい。
正直、子供がいても、子連れで入る店と
子供なしで入る店と使い分けたいと思う派。
402: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:41:57 ID:zMu+ccUQ
子連れが来た事なくて、
それで経営成り立ってるなら
変に子連れに媚びない方が良いよ。
それで経営成り立ってるなら
変に子連れに媚びない方が良いよ。
403: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:44:30 ID:zDDC3Cu5
>>395
近所のチェーン店系パスタ屋さんの話だが
最近お子様セットとして、+ウン百円で
1人前パスタが大盛りになって更に子供用ドリンクが付く。
子供用の料理って実際残すことが多いし、取り分けで
十分だけど自分はコーヒー飲みたいので子供用ドリンクが付いてると
有難い。
最初は大盛り・小盛りで様子見て子連れが多くなったら、
また考えてみては?
近所のチェーン店系パスタ屋さんの話だが
最近お子様セットとして、+ウン百円で
1人前パスタが大盛りになって更に子供用ドリンクが付く。
子供用の料理って実際残すことが多いし、取り分けで
十分だけど自分はコーヒー飲みたいので子供用ドリンクが付いてると
有難い。
最初は大盛り・小盛りで様子見て子連れが多くなったら、
また考えてみては?
404: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:46:34 ID:20sgZgSw
お高いイメージ=大人の店なら子連れメニューは
吹っ飛びすぎだと思う(´д`;)ジブンデ イットイテ ナンダガ
>>396の言うとおり、大盛り小盛り対応で十分だと思う。
デザートもしっかり食べたいから
パスタは少量でいいというお客さんにも親切だし、
大げさに投資せずに出来る改革だ。
子連れ大歓迎のピザ屋によく行くが、
子供対応ばっちりなのはうれしいが、
最近子供野放しの親の多さにうんざりして足が遠のいている。
キッズコーナー内で遊んでくれてるならまだしも、
通路走り回ってるし。
この前なんか「うちの子が遊ぶんだから出てって」と、
キッズコーナーから
ほかの子供追い出してる基地ママがいるし・・・(´;ω;`)
こういう客も清濁併せ呑む根性がなければ
子供は前面に押し出さないほうが吉だと思う。
吹っ飛びすぎだと思う(´д`;)ジブンデ イットイテ ナンダガ
>>396の言うとおり、大盛り小盛り対応で十分だと思う。
デザートもしっかり食べたいから
パスタは少量でいいというお客さんにも親切だし、
大げさに投資せずに出来る改革だ。
子連れ大歓迎のピザ屋によく行くが、
子供対応ばっちりなのはうれしいが、
最近子供野放しの親の多さにうんざりして足が遠のいている。
キッズコーナー内で遊んでくれてるならまだしも、
通路走り回ってるし。
この前なんか「うちの子が遊ぶんだから出てって」と、
キッズコーナーから
ほかの子供追い出してる基地ママがいるし・・・(´;ω;`)
こういう客も清濁併せ呑む根性がなければ
子供は前面に押し出さないほうが吉だと思う。
405: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:49:38 ID:KEzN2Qb5
子連れババアはモンスターだからね
ひとつ対応したらそれで済むと思うなかれ
もっともっとと更にエスカレートするだけ
あなたは毅然と対応すればいいだけだ
ひとつ対応したらそれで済むと思うなかれ
もっともっとと更にエスカレートするだけ
あなたは毅然と対応すればいいだけだ
407: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:57:19 ID:eRIcJC1J
子連れお断りにしたほうが良いかもしれん
パスタの大盛りと小盛りがあるのは賛成。
小汚いガキがぎゃあぎゃあ騒いで五月蝿い店には行きたくないです。
行き着けの店だったら行くのを辞めますね
パスタの大盛りと小盛りがあるのは賛成。
小汚いガキがぎゃあぎゃあ騒いで五月蝿い店には行きたくないです。
行き着けの店だったら行くのを辞めますね
408: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 12:58:48 ID:MlDTCDI5
激辛パスタ専門店にジョブチェンジ
409: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 13:06:21 ID:mhKBacp6
なんで子供の好きなパスタを置かないのよ!
ファビョーン とされるだけw
実際やらかしてブログで罵った芸能人女居たし
ファビョーン とされるだけw
実際やらかしてブログで罵った芸能人女居たし
416: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 13:33:55 ID:mBWW0s6L
大盛り(別料金)までだな。
小盛り(値引き)はおすすめしない。
実際、大盛りがある店はあっても小盛り(値引き)は無い店がほとんど。
あれもこれも量を減らして値引きしろとなるよ。キリがない。
吉野家でご飯減らして注文するけど当然「並」料金払うよ。
人件費>>>>>>>>>>材料費なんだから
余計な作業を要求するならその分金取るぞ!
と斜め上ババアには「斜め上返し」してほしい。
あれもこれも聞き入れてたら商売成り立たなくなるよ。
小盛り(値引き)はおすすめしない。
実際、大盛りがある店はあっても小盛り(値引き)は無い店がほとんど。
あれもこれも量を減らして値引きしろとなるよ。キリがない。
吉野家でご飯減らして注文するけど当然「並」料金払うよ。
人件費>>>>>>>>>>材料費なんだから
余計な作業を要求するならその分金取るぞ!
と斜め上ババアには「斜め上返し」してほしい。
あれもこれも聞き入れてたら商売成り立たなくなるよ。
417: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 13:36:51 ID:mBWW0s6L
今のままでいい。
必要なのは「キッパリ断る」毅然とした態度。
必要なのは「キッパリ断る」毅然とした態度。
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引用元 発見!せこいケチケチママ その230
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八方美人な店はすぐに潰れる。
モンスタークレーマーに屈した店はダメになる
syurabalife
がしました
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