健康面で問題が出てきたのでジャンクフードや外食を控えて自炊を始めたんだけど、自分の作った物が美味しく感じない。何で自分の作った物ってこんなに食が進まないんだろう？

2024年06月09日

488: おさかなくわえた名無しさん 2024/06/06(木) 19:10:22.89 ID:wIdlBtmc

悩み
自分の作ったものが美味しく感じない
ジャンクフードが好きで外食ばかりだったけど
健康面で問題が出てきたので自炊をしだした
元々料理関係の仕事をしていたので
一般家庭料理は問題なく作れるし、味も美味しいと思う
でもいざ食べようとすると全然飲み込めない。

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お腹空いてても
まったく同じレシピで人に作ってもらうとそれは食べれる
家事代行してもらった事もあるけど、
諸々の事情でやはり自炊に戻ってきた
何で自分の作ったものってこんなに食が進まないんだろう

489: おさかなくわえた名無しさん 2024/06/06(木) 19:13:50.96 ID:cK9jzXAQ

惰性で作って食う料理はおいしくないと思う
できるだけ「それを食べたい気分」を作ってから献立立てた方がいい
「食べたいものが思いつかないな～とりあえず好物なら間違いない」
とか思って惰性で作った好物は全然おいしくないって経験上思う
料理番組とか何か食べてる番組見たりして気持ち上げるようにするといいよ

490: おさかなくわえた名無しさん 2024/06/06(木) 19:21:35.86 ID:wIdlBtmc

>>489
それが食べたいものが無いんだよね
レシピや食材探してても、
自分が食べたいは無いけど誰かに食べさせてあげたい
ジャンクフードは好きだから
研究して家で完全再現した事もあったけど、
なんか味は同じはずなのに自分が作ったってフィルター付きだと微妙だった