「魚の干物の湯煮」というレシピを見つけた嫁が内臓だけ抜いてあるメバルを湯で煮込んだだけの物を出してきたんだが

28: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 08:10:12.27 ID:ubGqqRtL0

嫁が魚の干物の湯煮。
なんてレシピをみつけてくれてしまって
内臓だけ抜いてあるメバルを湯で煮込んだだけの物が出てきた

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小鍋の中で骨や身が分解しまくっているが
摂取しても死なないし、醤油でもかければ食えるだろ
今日は当たりだなとおもったら、
あの魚って鱗びっしりついてるんだね
最初は鍋の中にいっぱい浮いてる物は何かと思ったよ
できる限り網じゃくしで取り除いて、
可食部を探してなんとか食べたよ

30: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 09:27:31.50 ID:1cY7NCcc0

湯煮ってただ茹でただけやんけ…

31: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 09:54:06.18 ID:qA5ZF77ka

鱗だらけの煮物なんて食べられないよ、
と言うべきでは？冷静になろうぜ

29: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 08:50:04.07 ID:C41SFpSp0

乾物って干して旨味を閉じ込めてるものなのに何で旨味を逃がすんだｗ

32: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 10:11:49.45 ID:TCXzQ1JCH

>>29
レシピ名が「干物の湯煮」であって
干物を使ったとは書いていないからな
てか不思議なのは今時内臓処理だけしてて
鱗処理をしていない物が売られているってところ

36: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 19:22:53.99 ID:unpCTxPMd

>>32
どういう入手経路か解らないけど漁師や釣り師から貰ったのなら
エラや鱗が処理されていなくてもおかしくない
内臓取ったのがそれらの人なら前処理もしてくれるかも知れないけど
メシマズ嫁なら内臓だけしか考えていなかったとか有り得る

33: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 11:26:48.73 ID:H9wFGt4Yd

鍋ごと出されるのか？

35: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 19:12:41.99 ID:unpCTxPMd

>>33
それは俺も疑問に思った

37: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 20:56:44.86 ID:ocWUAN1b0

>>33
時短レシピ☆

38: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/13(金) 08:16:29.69 ID:B4o6Jmqs0

まあ時間かけても美味いもの作れるわけではないしな…

34: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/12(木) 19:02:51.22 ID:jg46tZAfd

メバルって甘辛く照りつけ煮ると凄く旨いのに勿体ないな。
メバルが可哀想。

39: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/13(金) 08:46:44.39 ID:yUCXeHvga

>>34
どうせ食われるんだからメバルにとっちゃ、どっちでもいいだろ
本当にかわいそうなのは働いて
稼いだ金でまずいメシ食わされてる現実

40: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/13(金) 13:04:29.29 ID:2jTtBXqRr

魚の湯煮についてググってみたけど
本来は切り身をや干物を使うみたいだ
だから魚を丸ごと使う時点で誤りだったわけだな

41: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/14(土) 07:44:37.15 ID:BNAgG26F0

なんでマズメシほど、難易度が高めの食材を扱おうとするのか
素直に薄切りにしてある肉買ってきて調味して焼くだけとか
干物買ってきて焼くだけでいいのに

42: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/14(土) 08:11:52.67 ID:9JBuKW1fa

>>41
「だってそんなの負けじゃん」

43: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/14(土) 08:41:18.57 ID:gdyJbVYz0

写真を観ると簡単で美味しそうだったんだから......

44: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/14(土) 09:19:21.66 ID:oW5CLxk9a

世間の誰もが、知っているつもり、
当たり前と思って見過ごすものに着目するのが、
現代のアーチストであり、お前らの嫁なんだよ
その作品に触れることで、
いままで自分が無意識的に持っていた価値観に気付かされるんだ

45: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/14(土) 11:42:11.79 ID:JX4kMb4u0

そして出来上がる前衛的作品

46: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/14(土) 15:24:18.39 ID:0uf7+b/O0Pi

精神的にも身体的にもインパクト与えてくるんだからすげーよな
おかげでトイレとお友達だ

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