14: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)20:59:03 ID:???
私、山口県の生まれなんだけど、
義実家が河豚食べたことないっていうから、
ここは奮発するかって河豚取り寄せたの。
養殖だけど専門店のトラフグ。
私は普通に美味しかったと思うけど、
義実家の人たちはそう思わなかったみたいで
何これ高いだけで味がしないとか
鶏肉のが美味しいとか言うのね。

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まぁ、味の濃いものではないから
食べたことのない人からするとそうなのかな。
味の好みは主観的なものだし・・・と思ってたら
特売の豚コマ入れて食べだして
うまいうまいってなんかがっくりしたなぁ。
今度からこいつらと付き合える気しないわ。
河豚雑炊用に洗い飯用意してたんだけど、
うどんはないのかって言い出して、
ないって行ったら中華だし入れて雑炊作って食べて今帰った。
片付けものがいっぱいだ。
やる気しねぇ。人数分で5万くらいしたのになあ。
旦那も同じ態度だった。
河豚ってそんなに味のわかりにくいものなの?
今度から鶏肉にする。
てか、今度はないか。
カードで買った支払いが旦那でよかったw

15: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)21:06:38 ID:???
最後の一言で台無しになった

16: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)21:14:53 ID:???
>>14
河豚は淡白だからなぁ。


しかし、てっちりの後の雑炊は絶品なのに、もったいねぇ。

17: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)21:18:02 ID:???
河豚はやっぱり白子だな

18: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)21:43:33 ID:???
レスありがとー
話の流れではあるけど旦那が取り寄せてやれって言ったんだから、
支払いはしてもらう。
家計から出す予定だったんだけどね。
てっさとか白子もついたセットだったから高かったのよ。
もみじおろしは自分で作ったし
ポン酢は店で出してるのと同じのがついてたし。
雑炊が一番楽しみだったんだけどなあw 
私も地元離れて河豚なんてもう滅多に食べられないし。
もったいなかったなあ。
たたみの部屋で鍋したら汁もこぼされてるし最悪。
義実家ちょっと行儀の悪い人
多いとは思ってたけど
タバコも吸うし臭すぎて換気してて寒いわ。
忘年会もしたそうだったけど
(今度はキムチ鍋みたいなのがいいわねだって)誰が
するか!!

23: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)22:11:13 ID:???
呼んでくれたら大喜びでフグ食べるのに
美味しさわからない人に食べさせるなんてもったいなかったねぇ

24: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)22:51:36 ID:???
私も食べたことなくて
夫に河豚屋さん連れて行ってもらって食べたけど
まぁーーー美味しかったけどなぁ
皮だって美味しいポン酢と合ってプリプリで美味しかったし
唐揚げは絶品!お刺身大好きだから河豚独特の歯ごたえも良かったし
雑炊なんて最高だったし、今これ書いててもヨダレでてくるw
>>18に食べさせてよかった!って思わせるくらい
最高の笑顔で食べられるのに!!
あーー食べたいw

25: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)22:58:01 ID:???
>>18
もう二度と食べさせなくていいと思う。っていうか、
もてなす必要も無いよね。
旦那はどんな反応で何て言ってたんだろ?

26: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)23:03:29 ID:???
私は河豚の美味しさわかんなかったわ。
以前努めてた会社の社長さんに3件ぐらい連れてってもらったから
不味い店だったわけではなく、
私の舌がバカなんだと思う。
味しないし噛みきれ無い身が固いってイメージしかない。
雑炊作ってもらってもポン酢の味しか分からなかったw
かなり繊細な味なのかな?本当はどんな味わいなんだろう。

27: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)23:15:11 ID:???
>>26
ただの変換ミスだと思うけど「3軒」よ

淡白は淡白だから、あぶらの乗ったブリとか
鍋ならあんこう鍋の方が万人受けして美味しいわよw

28: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)23:17:38 ID:???
ふぐは食感を楽しむものだから好み分かれると思う
どっちかっつーと年配向けだよね
若い頃はふぐに連れてってもらっても
全然美味しくなくてガッカリしたなあ
脂たっぷりの牛肉の焼き肉とかトロの方が美味しかった

でも脂が胃にもたれるようになってからは、
身が引き締まったプリプリした白身も
堅めの地鶏も美味しく思うようになったな
でも未だに油分たっぷりが大好きなうちの親は
「これ固いね・・・」で地鶏不評だったわ
胃が健康な人は脂肪分たっぷりの食事が出来るから
淡泊な食材には興味ないんだろうねえ

29: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)23:24:17 ID:???
うちは正月元旦は毎年河豚
河豚祭
姑の友達に魚屋で河豚免許持ちの人がいるの
その人から捌いて貰うから安いんだ
で、経験上だけど
年々美味しく感じるから、慣れもあるかも

32: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)23:40:21 ID:???
>>26
別に舌が馬鹿とかじゃないから安心してくださいw
ふぐは好みが分かれるんですよ。
酢豚に入ったパイナップルが好き嫌い分かれるのと同じ。

33: 名無しさん@おーぷん 2015/12/08(火)23:57:00 ID:???
またまたレスをありがとう
河豚の人ですw
旦那は冷蔵庫から1kg千円で大安売りしてた
豚コマ(バラ)を出して鍋に
投入したよ。
私は河豚の正身よりも骨にくっついてる
アラの部分が好きなんだけど片付けて
たら
アラがそのまま身がくっついたままガラいれに捨てられてて
余計腹たって
書き込んでしまった。
白子はホイル焼きに皮は酢のものと
鍋にヒレ酒は出す間なく

やっぱ好き嫌いありますよねー。
関東以北の人たちだからかな?
今日の鍋が特別まずかったことはないと思うんです。

実際のとこ、かにのほうが好きですw 

34: 名無しさん@おーぷん 2015/12/09(水)00:08:21 ID:???
>>32,33
好き嫌い以前で、味がしない、わかんないですよ。無味。
出汁っぽい味わいがあるのかと何度も噛んでみるけど味しない。
河豚味を感じる能力(神経?)のある人と無い人って別れるのかも

35: 名無しさん@おーぷん 2015/12/09(水)00:08:27 ID:???
河豚祭の我が家は雪国ですが
北前船がくる湊街だったので
関西文化の影響も受けてます
味覚は文化だからねー

旦那さんとその血族には
二度と河豚食べさせなくて良いですよ
骨からぽろっととれる身が美味しいのにね


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