892 : 名無しさん＠おーぷん 21/09/28(火)00:40:16 ID:FH.t5.L1
メシマズが治った。

私は自他ともに認めるズボラで、
母もあまり料理は上手くなくて、
ほぼCookDoに頼っていたし盛り付けなんかあったもんじゃない。

母が手作りすると
「目指してるところは分かるが
　物凄く方向性を間違えた何か」になるか、
派手に焦がしていた。

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だから家で美味しいものなんか出きっこないと思ってた。

一人暮らししても、ほっかほっか亭のお弁当で満足していた。

だけどちょうど社会人になりたての頃、
キンキキッズの新堂本兄弟って番組に
前田敦子が出ていたのを見た事で料理に目覚めた。

「これ、うちのお母さんが私の朝食に作ってくれるんです」と
前田敦子が紹介した朝食の画像が、
いい意味で手作り感満載で美味しそうな品数多めの食事だった。
衝撃だった。家でこんなに作れるお母さんがいるんだと感動すらした。

料理の話題ということで、料理研究家が
「すぐに作れる中華料理」を紹介していた。
トマトと溶いた卵を炒めるだけ。
塩少し振ってたけどトマトの旨味で十分に美味いと言っていた。

それだけ。それだけなんだけど、なんだか美味しそうで、
翌日卵とトマト、テフロンフライパンを買ってきて、作ってみた。

温かい出来たてのシンプルな料理の美味しさと言ったら
本当に感激だった。

それから、
野菜炒め→煮込み→蒸し物とドンドン動画など見て覚えた。
盛り付けも、
図書館で本を借りてなるべく綺麗に盛り付けた。
で、友達からも「何が起きてそうなった」と
突っ込まれるくらいには料理好きになった。


そして社会人数年目に彼氏が出来た。
いざ私の家で夕飯となったその時もまたトマトがあったので
ツナやオクラをファルシ(詰め物)にして、
パスタやローストビーフを出した。
これは人気ブロガーさんの真似っ子で、
時短の簡単レシピで作った。
だけど、
「こんな短時間でこんな綺麗にできるって凄いな！！」
と言ってくれた。

それからも時々料理を作って振舞ったり、
同棲してからは私が献立を考えて作っていたら、
結婚を申し込まれた。
義母からは
「お料理がとっても上手だって息子が言ってて〜」と聞かされた。

今の夫からは
「話も合うけど、君の料理が本当に美味くて大好きでさー」と
未だに聞かされる。
多分あの新堂本兄弟が無ければ私は料理に目覚めなかったし、
あんなきっかけで料理好きになるなんて思っても無かった。
人生何がハマるかわかんないね。

893 : 名無しさん＠おーぷん 21/09/28(火)08:56:15 ID:kR.cg.L1
あのテーブル一面に並んだ料理はすごかったね

894 : 名無しさん＠おーぷん 21/09/28(火)09:04:15 ID:CT.ck.L18
画像見てみた、すごいなー

晩飯だってこんなに皿ならばないようちの家は…ｗ


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引用元　今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 その29
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